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Referência (SKU): 1639000985-421
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Marca/Fabricante: GPANIZ
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Ideal para fabricação de salgados como massa para coxinha, polenta, risóles, molho de tomate, brigadeiro, cocada, doces de leite, doce de coco e outros.
– Estrutura externa feita em aço carbono, com revestimento em pintura epóxi
– Panela em alumínio fundido, batedor em aço carbono revestido com cromo duro e raspadores em nylon.
– Transmissão por engrenagens de aço carbono e correntes ASA 35
– Sistema basculante da panela com trava de segurança, pedal para liberação e vários níveis de inclinação da mesma. Panela removível para facilitar a limpeza.
– Queimador de alta pressão em ferro fundido, registro para controle da chama e mangueira feita com material anti-chama.
– Grade Protetora
MODELO: CZ 15
MOTOR: 1/4
VELOCIDADE: 34 RPM
VOLTAGEM: 110/220V
CONSUMO ELÉTRICO: 190W
CAPACIDADE: 15 Litros
CONSUMO DE GÁS: 0,5 Kg/h
PRESSÃO DO GÁS : Alta
PESO LIQUIDO: 62 Kg
DIMENSÕES (A x L x C): 1110 x 590 x 500 mm
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